L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP rappresenta l’autenticità e l’eccellenza della tradizione italiana.
Prodotto nella città di Modena con le pregiate uve del territorio, questo Aceto Balsamico è ottenuto da solo mosto d’uva cotto invecchiato in botticelle di legni diversi (rovere, castagno, ciliegio, ginepro, frassino, acacia, gelso), per acquisirne le più complesse note aromatiche e di gusto.
Disponibile in due invecchiamenti: “AFFINATO”, minimo 12 anni, ed “EXTRAVECCHIO”, minimo 25 anni, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è in grado di arricchire un’ampia varietà di piatti. È perfetto per esaltare il sapore di insalate, formaggi, carni, verdure e persino dessert. La sua consistenza densa e sciropposa aggiunge una nota di eleganza a ogni preparazione.
